{"title":"Vinos de Jerez y Sanlúcar","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDescubre nuestra selección de vinos de Jerez y Sanlúcar, dos territorios esenciales para comprender la tradición y la diversidad de los vinos generosos andaluces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn esta colección reunimos vinos de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry y de la D.O. Manzanilla–Sanlúcar de Barrameda: finos, manzanillas, amontillados, olorosos, palos cortados y vinos dulces elaborados principalmente con las variedades Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos suelos de albariza, la proximidad del Atlántico y los sistemas tradicionales de criaderas y soleras dan lugar a vinos con perfiles muy diferentes, desde la frescura salina de una manzanilla hasta la profundidad y complejidad de las largas crianzas oxidativas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSELAVID selecciona referencias clásicas junto a vinos en rama, sacas especiales, botas únicas y producciones difíciles de encontrar. Una colección pensada para descubrir la riqueza del Marco de Jerez y disfrutar de sus vinos en el aperitivo, la mesa o una sobremesa especial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-wine-bang-oloroso-bonito-375","title":"The Wine Bang Oloroso Bonito 37,5 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOloroso Bonito es un vino generoso excepcional procedente de una única bota sanluqueña, la cuarta y última de una serie de cuatro seleccionada por The Wine Bang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaborado con uva Palomino y sometido a una larga crianza oxidativa estática, se embotella en rama y sin filtrar para conservar toda su intensidad y personalidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn nariz combina aromas salinos con notas de orejones, especias dulces, clavo y avellanas. En boca es amplio, redondo y persistente, con recuerdos de avellanas garrapiñadas y mazapán. Su final equilibra sutiles sensaciones dulces con la característica salinidad de los vinos sanluqueños.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe produjeron únicamente 198 botellas de 37,5 cl, lo que lo convierte en una referencia especialmente singular para aficionados a los vinos generosos de larga crianza y a las botas únicas del Marco de Jerez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodega:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vinos Según Cede\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSelección:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e The Wine Bang\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTipo:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oloroso\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDenominación:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Jerez-Xérès-Sherry\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sanlúcar de Barrameda, Cádiz\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUva:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Palomino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCrianza:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oxidativa estática\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEmbotellado:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e En rama y sin filtrar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGraduación:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 22% vol.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 37,5 cl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProducción:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 198 botellas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe recomienda servir ligeramente fresco, aproximadamente entre 12 y 14 °C. Puede acompañar quesos curados, frutos secos, guisos intensos y sobremesas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVenta exclusiva a mayores de 18 años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Wine Bang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55103934824777,"sku":"82","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/4049\/7222\/files\/The_Wine_Bang_Oloroso_Bonito.jpg?v=1787163437"},{"product_id":"barbadillo-arboledilla-poniente-manzanilla-en-rama-75-cl","title":"Barbadillo Arboledilla Poniente Manzanilla en Rama 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArboledilla Poniente es una manzanilla en rama de Bodegas Barbadillo que muestra la influencia del microclima en la crianza biológica de los vinos de Sanlúcar de Barrameda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcede de una selección de botas situadas en la zona de poniente de la histórica bodega La Arboledilla, conocida como la Catedral de la Manzanilla. Esta orientación recibe la influencia de los vientos húmedos procedentes del Atlántico, que favorecen el desarrollo y mantenimiento del velo de flor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaborada con uva Palomino Fina, permanece entre cinco y seis años de crianza biológica mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras. Se embotella sin filtrar para conservar la expresión del vino y los matices propios de su crianza en rama.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs una manzanilla seca, intensa y con mayor concentración que una manzanilla joven, pero conserva el carácter fresco y salino propio de Sanlúcar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodega:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bodegas Barbadillo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTipo:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Manzanilla en rama\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDenominación:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e D.O. Manzanilla–Sanlúcar de Barrameda\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sanlúcar de Barrameda, Cádiz\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUva:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Palomino Fina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCrianza:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Entre 5 y 6 años de crianza biológica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSistema de crianza:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Criaderas y soleras\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEmbotellado:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sin filtrar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGraduación:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 15% vol.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlérgenos:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Contiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe recomienda servir entre 7 y 10 °C. Excelente acompañamiento para jamón ibérico, gambas, mariscos, frituras de pescado y platos con acidez o presencia de vinagre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVenta exclusiva a mayores de 18 años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barbadillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55272551645513,"sku":"31","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/4049\/7222\/files\/Barbadillo-Arboledilla-Poniente-Manzanilla-en-rama.jpg?v=1788720858"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/4049\/7222\/collections\/IMG-4148.jpg?v=1788720357","url":"https:\/\/selavid.com\/collections\/jerez-sanlucar.oembed","provider":"Selavid","version":"1.0","type":"link"}