Albariño Do Ferreiro 2018 Magnum

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Bodega:

Gerardo Méndez

Zona:

Tipo:

Marca:

Albariño Do Ferreiro

Añada:

Variedad:

100% Albariño

Grado:

13,5% vol.

Formato:

1,5 L

Viñedo y elaboración:

81 parcelas situadas en la subzona del Val do Salnés de Rias Baixas y ubicadas a entre 100 y 115 metros de altura. La mayoría es emparrado, con una poda en Cazenave-Marcón con diferentes tipos de conducción. Despalillado, maceración pelicular en frío, prensado, fermentación alcohólica con pie de cuba seleccionado, trabajo de lía fina y depósitos de acero.

Cata:

Amarillo verdoso, pálido y brillante. Fresco, amplio y profundo con aromas de fruta madura, flor blanca y recuerdos a yodo.Acidez integrada, sedoso con paso por boca elegante, salino y mineral. Posee un final muy largo y bien estructurado.

Maridaje:

Mariscos, especialmente crudos, marinados o cocidos, pescados a la brasa o carnes lechales.

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Inventory Last Updated: May 14, 2021