Algueira Mencía Joven 2018 - Selavid WineShop

Algueira Mencía Joven 2018

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Bodega:
Algueira
Tipo:
Tinto
Marca:
Algueira Mencía Joven
Añada:
2018
Variedad:
100% Mencía
Grado:
12,5% vol.
Formato:
0,75 L
Viñedo y Elaboración:
Bancales en laderas de fuerte pendiente con orientación sur. Tras el despalillado, se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable. Este vino no realiza crianza en barrica.
Cata:
Capa media, de color rojo con ribete rosado, límpido y brillante. Fruta varietal (mora, cereza), unida a aromas lácticos que recuerda a golosinas (caramelo de fresa). Notas minerales muy presentes (grafito) y recuerdos balsámicos. La impresión inical de acidez nos da la idea de un vino fresco, con el alcohol bien integrado y un toque glicérico. Taninos presentes.
Maridaje:
Guisos, carnes de caza, pasta y platos de cocina gallega como la empanada o la lamprea.