Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2015 Magnum - Selavid WineShop

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2015 Magnum

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Tipo: Vino tinto crianza

Denominación de origen: Jumilla (España)

Uvas: 100% Monastrell "Las Gravas"

Graduación: 14%

Producción: 3.600 botellas

Viñedo:

  • Clima: Mediterráneo
  • Altitud: 720 m.
  • Suelo: Franco-arenoso cubierto de grava
  • Área: 2,3 hectáreas
  • Edad del viñedo: 50 años
  • Viticultura: Razonada

Elaboración:

  • Vinificación: Fermentación racimos enteros, levaduras autóctonas
  • Envejecimiento: 19 meses en barricas de roble francés de 500 litros