El Castro De Valtuille Godello 2018 - Selavid

El Castro De Valtuille Godello 2018

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Bodega: Castro Ventosa
País: España
Zona: Bierzo
Tipo: Blanco
Variedad: Godello
Grado: 13,5%
Descripción: El Castro de Valtuille Godello 2018 se hace con uvas de cuatro parcelas - tres en Valtuille y una en Villafranca - en suelos de arcilla, arena y cuarcita. Siempre despalillado, y fermentado y madurado en barricas de roble de 225, 500 y 700 litros, donde permanece hasta una semana antes de la siguiente cosecha sin remover las lías. Es muy balsámico y expresivo, con aromas de polen y cera de abejas, un toque de alcanfor y flores amarillas secas (piense en la manzanilla) con algunos matices picantes. Es un blanco vivo con sabores frescos y concentrados, buen volumen y un sabroso final. 4.900 botellas.
RP: 92
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Inventory Last Updated: May 13, 2021