Tipo: Vino tinto
Denominación de origen: Bierzo
Uvas: 100% Mencía
Graduación: 13,5%
Viñedo:
- Clima: Atlántico-continental
- Suelo: Mayoritariamente arcilloso
- Edad del viñedo: Entre 40 y 70 años
Elaboración:
- Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable
- Envejecimiento: 3-6 meses en fudres de roble francés de 5.000 litros
