Equipo Navazos La Bota 90 Manzanilla Pasada Capataz Cabo - Selavid WineShop

Equipo Navazos La Bota 90 Manzanilla Pasada Capataz Cabo

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Bodega: Equipo Navazos
País: España
Tipo: Generoso
Variedad: 100% Palomino Fino
Formato: 75cl.
Grado: 16,5%
Descripción: La Bota de Manzanilla Pasada 90 Capataz Cabo, un vino que proviene de una solera llena de vino de Sanlúcar, en su mayoría del Pago Miraflores, que tiene un promedio de diez años bajo flor y otros cinco años más de flor. Se trata de un ensamblaje de diferentes barricas, como se hizo en las ediciones 10, 30 y 59. Este es más seco que la Manzanilla regular y aún más seco que la mayoría de la Manzanilla Pasada, manteniendo el carácter salino y marino, los toques de yodo y la marea baja, pero también algo floral y más etéreo. El paladar es súper expresivo y explosivo, picante y matizado, con sabores muy puros y duraderos. Realmente impresionante. Esto es realmente impresionante y debería hacer un vino monumental. Se producirán 2.500 botellas.
RP: 96-97