Tipo: Vino tinto con crianza
Denominación de origen: Valdejalon
Uvas: 100% Garnacha
Graduación: 13,5%
Producción: 2.195 botellas
Viñedo:
- Suelo: Pizarras azules y grises
- Altitud: 630 m.
- Paraje: La Cerqueta
- Área: 1,18 ha.
- Edad del viñedo: +75 años
Elaboración:
- Vinificación: Vendimia a mano en cajas de 18 Kg., 50% uva entera, levaduras autóctonas
- Envejecimiento: 12 meses en toneles de 500 litros
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