Gutiérrez de la Vega Monte Diva 2017

Descripción: Un Moscatel blanco que es radicalmente diferente del Casta Diva Cosecha Dorada, el Monte Diva 2017 podría ser lo que ahora llamamos un "vino anaranjado", un blanco fermentado con pieles, que le dan al vino un color dorado/naranja y una nariz diferente. Es muy mentolado en la nariz, con casi notas de alcanfor y un toque medicinal junto con las clásicas notas varietales de azahar, miel y pulpa de uva. Las uvas se recogieron tarde, y el vino alcanzó un 14% de alcohol natural. Estuvo en contacto con los hollejos sólo tres días, pero supongo que la personalidad balsámica y picante se vio aumentada por el año que pasó en la barrica francesa usada. Es un blanco inusual y con carácter, con un paladar seco, sabores a menta y un toque amargo en el final. Termina seco y con una débil sensación tánica. 1.400 botellas fueron llenadas en octubre de 2018.

RP: 92