Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo 2016 - Selavid

Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo 2016

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País: España
Zona: Alicante
Tipo: Blanco
Variedad: Moscatel
Grado: 15%
Descripción: Tío Raimundo 2016, tercera cosecha de este Moscatel envejecido bajo un velo de flor durante tres años. Es completamente diferente y diría que único. Es muy cítrico, y la combinación con las levaduras le da toques completamente diferentes de mazapán, fresco y floral (azahar), con notas de anís, muy complejas. Usaron diferentes barricas, roble francés, americano y húngaro y también bastante madera de acacia que parece funcionar bastante bien con el Moscatel. Se produjeron 1.200 botellas. Fue embotellado en marzo de 2020.
RP: 92+