Izar-Leku

Izar-Leku 2016

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INFORMACIÓN

Bodega: Izar-Leku Mahastiak
Región: Getariako Txakolina (España)
Tipo: Espumoso
Uvas: 100% Hondarrabi Zuri
Graduación: 12.5%
Producción: 20.000 bot.

DESCRIPCIÓN

Izar-Leku, se elabora por el método tradicional de segunda fermentación en botella, el vino base está con lías durante un año (un tercio en barrica) antes de ser puesto en botella, donde pasa un mínimo de 18 meses. Es agudo, mineral y salino. Preciso, con algunos matices de nuez, con un paladar redondo y bastante largo.