Juan Piernas 2017 - Selavid

Juan Piernas 2018

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Tipo: Vino tinto joven con crianza

Denominación de origen: Sin DO - Bullas (España)

Uvas: 100% Monastrell "Venta del Pino"

Graduación: 15%

Producción: 3.500 botellas

Viñedo:

  • Clima: Mediterráneo continental
  • Altitud: 760 m.
  • Suelo: Arcilloso y pedregoso
  • Área: 1,6 hectáreas
  • Edad del viñedo: 40 años
  • Viticultura: Razonada

Elaboración:

  • Vinificación: Fermentación maloláctica en barricas de roble francés de 500 litros
  • Envejecimiento: 8 meses en barricas de roble francés de 500 litros