La Estrecha 2018 - Selavid WineShop

La Estrecha 2018

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Tipo: Vino tinto con crianza

Denominación de origen: Manchuela

Uvas: 100% Bobal

Graduación: 12,5%

Producción: 2.000 botellas

Viñedo:

  • Clima: Mediterráneo
  • Nombre: Estrecha
  • Suelo: Calcáreos muy degradados
  • Edad del viñedo: 75 años 

Elaboración:

  • Vinificación: Fermentación con levaduras indígenas
  • Envejecimiento: 11 meses en barricas de 600 litros de roble francés