Tipo: Vino tinto con crianza
Denominación de origen: Manchuela
Uvas: 100% Bobal
Graduación: 12,5%
Producción: 2.000 botellas
Viñedo:
- Clima: Mediterráneo
- Nombre: Estrecha
- Suelo: Calcáreos muy degradados
- Edad del viñedo: 75 años
Elaboración:
- Vinificación: Fermentación con levaduras indígenas
- Envejecimiento: 11 meses en barricas de 600 litros de roble francés