Bodega:
Zona:
Tipo:
Marca:
Casa Castillo Las Gravas
Añada:
2018
Variedad:
80% Monastrell, 20% Garnacha
Grado:
15% vol.
Formato:
0,75 L
Viñedo y elaboración:
Laderas ubicadas en la montaña que domina la propiedad. Formación en vaso y en secano. Fermentación tradicional de cada variedad por separado en lagares subterráneos, con control de temperatura de 32ºC.
Cata:
Vista: Rojo picota de capa media-alta. Nariz: Fruta roja madura, apuntes minerales (piedra y tiza), notas especiadas (clavo) y hoja de tabaco, todo con una buena complejidad.
Boca: Sabroso, fino, fresco y carnoso a la vez, con buen equilibrio y gran estructura. Intenso y largo.