Matías i Torres Diego Blanco 2015 - Selavid WineShop

Matías i Torres Diego Blanco 2015

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Tipo: Vino blanco con crianza

Denominación de origen: La Palma

Uvas: 100% Diego blanco

Graduación: 12,5%

Producción: 500 botellas

Viñedo:

  • Clima: Atlántico 
  • Suelo: Franco-arenoso
  • Edad del viñedo: 70 años (promedio)

Elaboración:

  • Vinificación: Vendimia manual, contacto con pieles varios días, levaduras autóctonas
  • Envejecimiento: 6 meses en barricas de roble francés de 500 litros con lías finas