
Tipo: Vino blanco
Denominación de origen: Rías Baixas (España)
Uvas: 70% Albariño, 25% Treixadura, 5% Loureira
Graduación: 12,5%
Producción: 8.000 botellas.
Viñedo:
- Edad del viñedo: Entre 10 y 50 años
- Suelo: Arenoso, con cantos rodados, arcilla y roca madre granítica
Elaboración:
- Vinificación: Despalillado, maceración pelicular en frío, prensado, fermentación alcohólica con pie de cuba seleccionado, trabajo de lía fina. Elaborado en depósitos de acero