
Tipo: Vino tinto con crianza
Denominación de origen: Sierra de Gredos
Uvas: 100% Garnacha
Graduación: 13,5%
Viñedo:
- Clima: Continental
- Área: 0,3 ha.
- Suelo: Granito
- Altitud: 1.200 m.
- Edad del viñedo: 70 años
- Viticultura: Biodinámica
Elaboración:
- Vinificación: Fermentaciones en barricas de 500 litros, uva entera y raspón
- Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros