Supersónico 2016 - Selavid WineShop

Supersónico 2016

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Tipo: Vino tinto con crianza

Denominación de origen: Valdejalon

Uvas: 100% Garnacha

Graduación: 14%

Producción: 4.200 botellas

Viñedo:

  • Paraje: Las Frías
  • Área: 2 ha.
  • Suelo: Piazarras y arenas
  • Altitud: 1.030 m.
  • Edad del viñedo: +80 años
  • Viticultura: Orgánica

Elaboración:

  • Vinificación: Fermentado con 30% de raspón, levaduras autóctonas
  • Envejecimiento: 12 meses en foudres 2.500 litros